Para começar bem a semana vou dar uma dica que foi excelente para terminar com glamour a minha: Risoto com vinho. Parece simples, não? mas o glamour que me refiro, foi da garrafa maravilhosa que me despertou felicidade e emoção em algumas taças.
Não sou muito boa para harmonização, ou até mesmo para degustar mas, esse tenho que deixar registrado para voces essa: família Zuccardi, vinhos argentinos, um pouco caros aqui no Brasil (até por uma loja apenas ter exclusividade de importação), quando alguém viajar, já sabem o que pedir!
Ps do Mr Big:
Faça a sua receita de risoto favorita(no nosso caso de funghi porccini) com um pequeno detalhe: ao invés de usar um vinho qualquer para o cozimento, use uma taça do vinho que irá tomar. Faz toda a diferença...
Ainda mais com uma companhia que faz feliz...
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