9.13.2007

Tudo acaba em...

Em homenagem ao nosso senado que absolveu o ladrão do Renan Calheiros ontem....


PIZZA

Ingredientes
Massa:
-3 copos de trigo
-2 tabletes de fermento para pão
-1/2 copo de óleo
-1 copo de água morna
-sal a gosto
Recheio:
-1 copo de molho para pizza
-queijo mussarela para ralar
-1/2 lata de milho
-calabresa
Modo de Preparo
Massa:
Junte a água morna, com o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e
apenas 1 copo de trigo. Bata no liquidificador. Em uma tigela
grande, junte o que foi batido com 2 copos de trigo. Mexa até
desgrudar dos dedos. Deixe descansar por meia hora, ou até dobrar
de volume. Abra a massa nos tabuleiros e coloque nas formas, leve
ao forno para um pré-assamento. Quando estiver pré-assado, retire
do forno e recheie.
Recheio:
Corte a calabresa em rodelas finas e frite, rale o queijo e
reserve-os.
Coloque na massa pré-assada o molho para pizza, o queijo que foi
ralado, o milho e a calabresa. Coloque no forno para terminar de
assar.

2 comentários:

isa disse...

clari! adorei seu blog. Primeiro que está uma gracinha e depois que dá agua na boca.

Parabéns amiga linda!!!

te amo

Anônimo disse...

HAHahahahahah !! Bora fazer essa pizza?
Bjos
Nessa