1.14.2008

Isso sim é Al Mare !


Salvador desde que o Brasil é Brasil, é uma cidade que dita regras novas ao nosso país. Foi nossa primeira capital trazendo a modernidade européia para o novo continente sabendo mesclar em doses proporcionais as raízes indígenas locais e os sabores novos vindos da Europa e da África . E, como não podia deixar de ser, é lá que encontramos um sushi com a cara de Salvador: moderno e tradicional ao mesmo tempo. O nome é Soho e o local é a Marina. Sim, os soteropolitanos inovaram até nisso. Fizeram na Marina vários restaurantes bacanas e da moda e com a cara do seu povo. O local é maravilhoso e você se sente literalmente com os pés sobre o mar. É uma delícia. Sabe quando tudo combina? Pois é, a comida 10, atendimento melhor impossível, higiene para deixar qualquer doutor bactéria de queixo caído(quem trabalha com um produto tão perecível, com microbiota rica sabe do que falo) e a paisagem. Cara , a paisagem é inexplicável! Vale muito a pena!!

Avenida Contorno, 1010, Bahia Marina, Comércio. Salvador, Bahia!

Eles colocam um aviso, já que é em cima do mar o restaurante!Muito chique né?? Al Mare é isso não um restaurante carésssssimo em que o mar fica em segundo plano.

Galera atacando os combinados escolhidos pelo chef. Sim, é surpresa o uqe você come!

2 comentários:

Felippe disse...

Cla,

Minha próxima visita a bahia, vou passar por salvador só para ir nesse Al mare.

É um barco?

Bjo

Tuca disse...

Olha.. gostei de aparecer na foto atacando o sushi....

O soho eh de fato maravilhoso.... O meu favorito em salvador!!!

E respondendo a pergunta a cima... não é um barco... é em cima do mar... na marina contorno!
A