elefante de todas as cores

Quem já casou pode confirmar: na hora de retirar os presentes, você tem tanto mas, tanto crédito nas lojas de eletrodomésticos que depois de comprar tudinho para sua casa ainda fica uns trocados. Nessa onda, meu marido fez de tudo para ter uma daquelas máquinas de suco,sabe?Eu falava que era um elefante branco, que nunca iríamos usar,essas coisas de mulher que sabe que a louça sempre fica pra gente. Enfim, cedi aos apelos e cá estavamos um ano com a bela master sucos com não sei quanto de potência completamente parada e cheia de poeira(não gosto de guardar as coisas em caixa). Até que eu resolvi pegar a dignissima e coloca-la em ação. Não poderia ser algo de outro mundo..
A montagem é simples, só mega tem que tomar cuidado com a peneira é bizarramente cortante.
Nosso primeiro desafio: o clássico laranja,cenoura e beterraba
Segundo a tv, pode colocar tudo com casca mas,fiquei super na dúvida se a laranja tambem vai assim, resolvi tirar para não perder a viagem, os legumes só dei uma lavada na casca e entrou na centrífuga.
O resultado: suco cremoso, gelado com uma cor maravilhosa e, eu tomando sol na piscina para aproveitar a ativação da minha vitamina E com o betacaroteno.

só não me perguntem sobre lavar tudo aquilo. É um saco!

Ao contrário do " diet", produto "light" não precisa ser registrado na Anvisa

Aqueles consumidores que não costumam ler rótulos nas embalagens de alimentos e bebidas - e eles são a maioria no país -, provavelmente não sabem a diferença entre produtos "light" e dietéticos. Os "diet", que não contêm açúcar, precisam de registro da Anvisa para serem lançados no mercado. O fabricante precisa comprovar que não está usando açúcar. Mas os "light", não precisam de registro ou comprovação.
Fonte: Valor

so, let´s bake a cake

Fazia tempo que não tinha sol aqui no Rio no fim de semana. Isso para mim normalmente, significaria folga com direito a piscina e leitura a manhã toda, se não fosse a turma de casa perguntando as oito da manhã o que seria o almoço. Tudo bem, concordo que antes do quinto dia útil do mês não dá para ir ao restaurante. Fui a piscina cedinho e terminei meu livro- péssimo pq ainda nem paguei a fatura do cartão e já li. Quando deu meio-dia, subi para meus afazeres de senhora K.
Na geladeira, quase nada a não ser a vontade de comer "comida de casa" com esse pensamento, tava decidida: Arroz, farofa, picadinho e fritas(feijão,sem chance)
Para o meu picadinho usei alcatra(sim,é ótimo!) , whisky,fleur de sel ,pimenta síria, mostarda,molho inglês,cebola e alho. E só. Nada de muito não me toque. Farofa de bacon e fritas.Tempo de preparo: 45 minutos e um gordinho feliz. Para acompanhar, caipirinha de Muzamba.

have a nice week!

Bocuse sabe das coisas

pratos novos para meus velhos

Depois de logo tempo desparecida por aqui escolho o dia mundial da alimentação para voltar. Volto pois preciso de motivos para continuar a gostar do que faço, porque quero me aproximar mais de quem sinto falta,para continuar aquilo que comecei. Todos os meus 2 leitores sabem o que aconteceu o tempo que me afastei: preparei uma mega festa de casamento e hoje vivo ao lado daquele que me já me deixou mais magra por não falar comigo e hoje está 15 kg mais gordo por viver comigo!

Como hoje é um dia muito importante para aqueles que se preocupam com a dieta alimentar, fiz um prato fácil, sem gordura, e principamente BARATO!

Frango recheado com tomate seco, queijo e manjericão

Nada tem quantidade pq é  ridiculamente fácil.

Ingredientes:

Filet de frango limpo(usei o light)

tomate seco caseiro(pf, dá trabalho mas a qualidade não entra em discussão-pense em sua saúde e prazer)

manjericão(usei mix de verde e roxo que era o que tinha na minha horta)

queijo (escolha: mussarela, branco ou brie- depende do dia do mês que se encontra!)

1- pique o manjericão

2-Frango temperado com flor de sal, pimenta, mostarda. Em camadinhas: frango, queijo, manjericão e tomate seco. Mais fácil, queridos, só aritimética...

3- Acompanhamentos: Chardonnay(meu melhor amigo) e arroz com ervilhas

Sobremesa: Abacaxi com raspas de limão

Aproveitem, amigos!

Bom de bico

As mulheres que sofrem de tpm,agora podem ter mais um aliado para combatê-la. Em recente pesquisa publicada mostrou-se que o grão-de-bico é riquíssimo em magnésio e carboidratos complexos. Este mineral ajuda a combater a fome fora de hora principalmente os desejos por doces.
Descobri o segredo da alegria da vovó.... Pastinha da hamus tahine!

1 latinha de grão de bico cozido (fato:tem que ser boduelle.os franceses sabem das coisas)
3 c.sopa de tahine
suco de 1 limão
1 dente de alho
azeite a dar no pau
sal




(Tuca, i´m back, and fresh 4 you, baby)

I luv chocolate cream

Ganhei de presente de um amigo que chegou da Italia 2 lembrancinhas: uma é uma caixa de balas em formato e sabor de rosas. Déli total.

O outro presente achei que era um creme de chocolate(vai que a moda cafona de colocar comida nos cosmeticos tambem tem la?) até coloquei no banheiro pela caixa ser identica a um perfume famoso. minha mãe pegou para olhar e me colocou na cozinha dizendo que era de comer.

Ok, ela venceu e resolvemos olhar.

Não é a nossa surpresa ao abrir e nos deparar com a mais pura supercrema italiana que foi popularizada na década de 60 chamada de Nutella.

O chocolate ginduia é típico do Piemonte e sua adição a manteiga de cacau se dá nessa maravilha calórica adorada em várias partes do mundo por todas as faixas etárias.

A escolha deste nome não foi ao acaso, pois Nutella tem sua origem em Avelã (nociolli em Italiano).
Com esta maravilha de produto, podemos fazer receitas maravilhosas. se eu me aguentar e não comer o vidro todo, faço uma e posto.

Arrivederte!

para aqueles q ainda podem

Depois do mega sucesso do evento em SP, os cariocas também vão poder aproveitar a semaninha de preços acessíveis em restaurantes de diversos gêneros.Funciona assim: os restaurantes são desafiados a criar cardápios diferentes com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo: almoço R$25 +R$1 e jantar R$39+R$1 (Esse R$1 é destinado a instituições beneficentes). Anote na agenda!

1. Allegro Bistrô (Copacabana)

2. Applebee’s (Barra)

3. Aquim (Leblon)

4. Azzurra (Barra)

5. Bar d’Hotel – Marina All Suites (Leblon)

6. Blason – Casa Julieta de Serpa (Flamengo)

7. Benkei (Ipanema)

8. Friday’s (Barra)

9. Gatto Rosso (Barra)

10. Gloss (CasaShopping; Barra)

11. Gula Gula (Leblon, Rio Design Leblon, Gávea, Ipanema, Jardim Botânico, Rio Plaza, Fashion Mall, Barra e Rio Design Barra)

12. I Piatti (Humaitá e Barra)

13. La Pasta Gialla (Barra)

14. Lorenzo Bistrô (Jardim Botânico)

15. Manekineko (Leblon, Barra, Shopping Tijuca, Itanhangá e Humaitá)

16. Mensateria (Barra)

17. Miam Miam (Botafogo)

18. NamThai (Leblon)

19. Sawasdee Bistrô (Fashion Mall; São Conrado)

20. Skylab – Rio Othon Palace (Copacabana)

21. Tizziano (Barra)

22. Vegetariano (Leblon)

23. Vizta – Marina Palace (Leblon)

24. Zazá Bistrô (Ipanema)

Bom apetite!

Wish

e antes que me esqueça...
ao tio esquecido!

Men should be like coffee, hot sweet and strong * Dutch Proverb

*nespresso

Poema da pinga

Pra curar uma paixão, beba pinga com limão;
Pra curar sua amargura, beba pinga sem mistura;
Contra dor de cotovelo, beba cachaça com gelo;
Contra falta de carinho: cachaça, cerveja e vinho!
Se brigar com a namorada, beba pinga misturada;
Se brigar com a mulher, beba pinga na colher;
Quem dá amor e não recebe, mistura todas e bebe;
E se alguém te faz sofrer, beba para esquecer!!!
Pra curar seu sofrimento, beba pinga com fermento;
Pra esquecer um falso amor, beba pinga com licor;
Pra acalmar seu coração, beba até cair no chão;
E se a vida não tem graça, encha a cara de cachaça!!!
Pra você ganhar no bicho, beba uma no capricho;
Pra ganhar na loteria, beba pinga na bacia;
Pra viver sempre feliz, beba pinga com raiz;
E se você não tem sorte... beba pinga até a morte!!!
Se essa vida de cão só te faz sofrer........o remédio é beber...

Este lugar ,merece uma visita do seu VISA ou MASTERCARD!

contando os dias para os meu 27..

" Olhar-se ao espelho e dizer-se deslumbrada: Como sou misteriosa. Sou tão delicada e forte. E a curva dos lábios manteve a inocência. Não há homem ou mulher que por acaso não se tenha olhado ao espelho e se surpreendido consigo próprio. Por uma fração de segundo a gente se vê como um objeto a ser olhado. A isto se chamaria talvez de narcisismo, mas eu chamaria de: alegria de ser. Alegria de encontrar na figura exterior os ecos da figura interna: Ah então é verdade que eu não me imaginei, eu existo."Clarice Lispector

Feliz Páscoa!

rainhas do lar

Todo o meu desejo de feliz páscoa e renovação de vida a vocês, amiguinhos!
Depois, aproveite a energia extra dos chocolates e faça um bem a uma pessoa para começar bem essa chance.
Vou viajar e volto com notícias e fotos das minhas 2 Páscoa(a judaica e a cristã) por enquanto, dou uma breve explicação desta festa religiosa com origem pagã:

A cristã celebra a morte e ressurreição de Cristo e seu sacrifício pela humanidade. Um fato interessante, é que a quaresma (40 dias que antecedem a Páscoa) é um momento de reflexão, onde devemos avaliar nossa vida e fazer um sacrifício para isto. Muitas pessoas deixam de comer doces ou beber bebidas alcoólicas. Os antigos não ouviam música, Santos eram cobertos nas Igrejas e jamais se realizariam casamentos nesta época do ano.

Já a palavra vem de Pessach, a Páscoa Judaica, e lembra a saída dos judeus da escravidão no Egito. Em hebraico, Pessach significa "passagem": Segundo a Bíblia, Deus enviou 10 pragas ao povo do Egito. Antes que a décima se completasse, o profeta Moisés pediu que todas as casas judias fossem marcadas com sangue de cordeiro poupando os primogénitos do massacre feitos pelos egípcios.Depois deste fato, o faraó temendo a ira Divina permitiu a saída dos judeus da escravidão.

Tanto para os judeus quanto os católicos, a Páscoa e uma renovação da vida e uma esperança nova sem as mesmas dores da vida anterior.
Já o ovo, é sinonimo de promessa de vida e o coelho de fertilidade o uso deles na Páscoa vem da cultuação a deusa celta Eostra.

A turma para não deixar light a festa, resolveu trocar os ovos animais por de chocolate, só para deixar mais doce a vida nova....

Bom Dia!

o amor também vai a mesa

fonte:bem casadas

Pergunta que não se cala

Dra Mônica,
Venho através deste questionar algo fundamental para o bem estar familiar:o banco alto volta ou não volta para a copa????

Aguardo fotos da melhor parte da casa....


Obrigada,

CM